海蛎饼

**给岳厨师鼓掌

 

 

厨房记

 

今日的张先生也是哄着岳大厨上灶，未果。

 

也是高二那回无端的吃播让他至今牵挂，可惜他行事完全一位完美先生，厨艺天赋平庸，最多不难以下咽。

 

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五个海碗满满当当新鲜水嫩的肉食蔬菜，砧板利刀，一口小锅、一把细面、一勺香醋，旁边习题模拟卷累的老高，大概她也不记得是在做直播，往锅里定量放佐料的神色比上台领奖还要严肃，雾气腾腾的直播间，催他们这些待考生的心肝。

 

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“催我心肝泪断肠！”

 

岳绮罗抬眼一看，正好，信息来掐着晚饭点，张先生心肝都要饿坏了。

 

无奈回复，清汤挂面两碗。

 

张显宗见好就收，清汤挂面也是极好的。

 

开玩笑，小姑娘要是真委屈自己喝清汤，他都可以把她购物车清空。小姑娘煮面有讲究，先是汤头，再是手擀面，从不假手于他人，这还是听他老岳丈乘月色纳凉，怀念般讲起，端面上桌再撒一把葱花的香味，她通常偏爱芝麻酱。

 

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极好的清汤挂面，并没有上桌。

 

而是给他整了碗清汤馄饨……

 

张显宗在厨房给岳绮罗打下手，正好将冰箱速冻那块瘦肉剁成馄饨馅，下班小两口逛一圈菜市场拎回鸡尾虾一斤、两盒香菇、一捆香菜以及一打馄饨皮。

 

小姑娘还颇为遗憾，“可惜晚上我还要赶材料，不然就可以手擀了。”

 

他哪会抱怨，利落的将虾去头剥壳，虾肉成段，转头去干了剁陷的体力活。

 

虾仁香菇馄饨，讲究利落的鲜，所以她掐表捞锅，剪一把香菜，再滴一圈香醋，她就指着客厅等着吃的张显宗放什么彩虹屁了。